Лето - время "летней" еды. 🍉🍒🍓
Что это значит? Летом приходит время лëгкой для усвоения организмом еды. Наваристые супы, жирненькое мясо и сало оставьте на зиму, на морозе калории горят как в топке, жирная и калорийная еда нужна нам зимой для сохранения тепла.
Жарким летом условия жизни противоположные, кардинально меняется температура окружающей среды и наша двигательная активность. Организм начинает испытывать меньше потребности в еде, а вот потребность в воде значительно возрастает.
🍅Основа летнего меню - сезонные овощи, зелень, ягоды и фрукты (ограничиваем).
🥝В жаркое время года желательно исключить алкоголь, глютеновые злаки, жирное мясо, сильно солëные или кислые продукты.
🍑Белок должен быть легкоусваиваемый - бобовые, рыба, птица, яйца.
🥦Норма зелени ( петрушка, укроп, кинза, руккола, базилик, салат) - 2 большие чашки. Хлорофилл зелени хорошо насыщает кровь кислородом, помогает детоксикации организма, выводит соли тяжëлых металлов.
🥛Вода - главный напиток лета. Лучше пить её в тëплом виде. Ещё между приëмами пищи можно пить травяной чай, овощные (не фруктовые!!!) соки и смузи.
